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> CHOCOLATES >
COBERTURAS
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| COBERTURA AMARGA |
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| Extra
Bitter-Guayaquil 64% |
Cobertura
negra 62% |
Marca:
Barry
Formato: pistolas 4 x 5 kg
Caja: 20 kg
Conservación:
frío positivo máximo 18ºC. |
Marca:
Barry
Formato: caja 4 x 5 kg
Caja: 20 kg
Conservación: frío positivo máximo 18ºC. |
| PRODUCTO |
MARCA |
FORMATO |
| Amer
extra 58,2% |
Barry |
pistolas
caja 20 kg |
| Cobertura
pura "0" vainilla |
Simon
Coll |
caja
10 kg |
| Cobertura
pura "1" baños vainilla |
Simon
Coll |
caja
10 kg |
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| COBERTURA AMARGA DE ORÍGENES |
| PRODUCTO |
MARCA |
FORMATO |
| Saint
Domingue 70% |
Barry |
caja
10 x 1kg. |
| Tanzanie
75% |
Barry |
caja
10 x 1kg. |
| Mexico
66% |
Barry |
pistolas
4 x 5kg. |
| Ecuador
76% |
Barry |
pistolas
4 x 5kg. |
| Venezuela 72% |
Barry |
pistolas
4 x 5kg. |
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| COBERTURA CON LECHE |
| PRODUCTO |
MARCA |
FORMATO |
| Lactea
superior 38,2% |
Barry |
pistolas
cajas 4 x 5kg. |
| Lactea
gusto a caramelo 31,4% |
Barry |
pistolas
cajas 4 x 5kg. |
| Sicao
Lait 38% |
Barry |
pistolas
cajas 4 x 5kg. |
| Lacteé |
Barry |
pistolas
cajas 4 x 5kg. |
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| COBERTURAS ESPECIALES |
| PRODUCTO |
MARCA |
FORMATO |
| Pate
a glacer Brune (oscuro) 18% |
Barry |
cajas
4 x 5kg. |
| Pate
a glacer Ivoire (blanco) 6% |
Barry |
cajas
4 x 5kg. |
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COBERTURA BLANCA
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Blanco
Satin (chocolate blanco) 29,2% |
Sicao
Blanco 28% |
Marca: Barry
Formato: pistolas 4 x 5kg.
Caja: 20 kg
Conservación: frío positivo máximo 18ºC |
Marca: Sicao
Formato: pistolas caja 8 x 2,5kg.
Caja: 20 kg
Conservación: frío positivo máximo 18ºC |
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