Arxius per etiqueta: delicious recipe

2015_new_year

Feliç 2015!

Hola amics i amigues!

Des Comercial Montsec volem desitjar-vos una feliç entrada al 2015 i agrair-vos que seguiu al nostre costat.

Esperem que les festes amb els vostres hagin anat de meravella i que hagi hagut molts regals i molts dolços. Continua llegint

Montsec Passtissers del gremi (49)

Mini cakes de quark amb fruites

Ingredients: 

184 gr. de formatge quark MONTSEC
276 gr. de mantega MONTSEC
280 gr. de sucre morè i 1 gr. de sal
180 gr. d’ous
100 gr. de llet
85 gr. de farina d’arròs i 375 gr. de farina
15 gr. de llevat en pols.  Continua llegint

Cottage cheese pie with berries

Pastís de formatge amb prunes

Ingredients: 

250 gr. de formatge quark MONTSEC
2 iogurts naturals
100 gr. de sucre
200 gr. de crema pastissera
60 gr. de fècula de blat de moro
100 gr. de nata líquida MONTSEC del 35% de m.g. 
4 rovells d’ou. 
250 gr. de prunes sense òs en contreau
60 gr. de sucre
1 cullerada sopera de sal 
300 gr. de clares semi-muntades Continua llegint

Montsec Passtissers del gremi (28)

Chantilly de nous en soufflé

Ingredients: 

Pasta brisa 
125 gr. de sucre i 2 gr. de sal 
250 gr. de mantega MONTSEC
40 gr. de llet
425 gr. de farina
Crema de formatge
200 gr. de nata líquida MONTSEC del 35% de m.g.
140 gr. de llet i 60 gr. de sucre 
40 gr. de mantega MONTSEC
60 gr. de midó de blat de moro
60 gr. de llet
200 gr. de formatge quark MONTSEC
40 gr. de clares Continua llegint

Montsec Passtissers del gremi (116bis)

Cremós de formatge

Ingredients: 

200 gr. de nata líquida MONTSEC de 35% m.g. 
300 gr. de formatge quark MONTSEC 
180 gr. de sucre
240 gr. de rovells 
16 gr. de fulles de gelatina
Una cullerada sopera de ratllat de llimona Continua llegint

Montsec Passtissers del gremi (94)

Mousse de Quark amb Moscatell cruixent

Hola a tot i totes! A partir d’avui fins a finals d’any, anirem penjant les receptes amb els nostres formatges, el formatge quark i el formatge crema extragràs. Així les podrem consultar sempre que vulguem. No us oblideu comentar com us queden i si agraden! 

Ingredients: 

Pasta brisa                                    
320 gr. de sucre 
2 gr. de sal        
320 gr. de mantega MONTSEC
160 gr. de rovells
450 gr. de farina 
30 gr. d’ impulsor

Crema de formatge freda
500 gr. de formatge quark  MONTSEC 
200 gr. de sucre                     
100 gr. de vi Moscatell
18 gr. de gelatina  
500 gr. de nata líquida MONTSEC 35% m.g. Continua llegint


Fatal error: Call to undefined function twentytwelve_content_nav() in /home/cmontsec/public_html/app/webroot/blog/wp-content/themes/montsec/tag.php on line 40